Biohof Pfannhofer

Seit 2017 stellen wir mit Leidenschaft unsere hausgemachten Nudeln und köstlichen Fruchtaufstriche her. Im Jahr 2022 wurde unser Biohof im Pretal in jüngere Hände übergeben, wobei die erfahrene ältere Generation weiterhin tatkräftig unterstützt. Unsere Nebenerwerbslandwirtschaft kombiniert die Bio-Murbodner-Mutterkuhhaltung mit der Vermarktung unserer hochwertigen Produkte.

In unserem Sortiment finden Sie eine Vielzahl an Nudelsorten aus feinstem Hartweizen- und Dinkelgrieß – von Sternderl bis hin zu Bandnudeln. Besonders stolz sind wir auf die Eier für unsere Nudeln, die von unseren hofeigenen Hühnern stammen. Der Grieß kommt von einer namhaften steirischen Mühle, die ausschließlich 100% österreichisches Getreide verwendet. Mit 6-8 Eiern pro Kilogramm Grieß verleihen wir unseren Nudeln einen besonders herzhaften Geschmack, der sie von industriellen Produkten abhebt. Dieses Engagement für Qualität spiegelt sich in jeder einzelnen Nudel wider.

Unsere Fruchtaufstriche, hergestellt aus erntefrischen, steirischen Früchten, sind das Resultat leidenschaftlicher Handarbeit. Jedes Glas ist ein kleines Stück der Region – ob Erdbeer, Zwetschke oder Pfirsich, jede Sorte bringt die Aromen unserer Heimat zu Ihnen nach Hause.

Regionalität liegt uns am Herzen: Wir achten darauf, kurze Transportwege zu nutzen und beziehen deshalb unsere Zutaten von vertrauenswürdigen, lokalen Anbietern, um die heimische
(Land-)Wirtschaft zu stärken. Mit unserer Photovoltaikanlage nutzen wir die Kraft der Sonne, um unsere Produkte nachhaltig zu erzeugen.

Entdecken Sie die Vielfalt und den unverwechselbaren Geschmack unserer Produkte – Genuss, der von Herzen kommt!

Biohof Pfannhofer
Hinterleitnerweg 1
8664 Veitsch
Tel.: 0664 75041463